সিরাজগঞ্জের সদর উপজেলার বাগবাটি এলাকায় মৌসুমের শুরুতেই জমে উঠেছে জলপাইয়ের জমজমাট হাট। প্রতিদিন সকাল থেকে সন্ধ্যা পর্যন্ত ভ্যান, পিকআপ ও অটোরিকশাযোগে বস্তাবোঝাই জলপাই নিয়ে হাটে আসছেন বিক্রেতারা। পলিথিনে সাজানো জলপাইয়ের স্তূপ থেকে পাইকারি ব্যবসায়ীরা ওজন মেপে কিনে নিচ্ছেন দেশের বিভিন্ন প্রান্তের বাজারের জন্য। স্থানীয়ভাবে প্রতিদিন এখানে অন্তত ৩০ থেকে ৩৫ মেট্রিক টন জলপাই কেনাবেচা হয়, যার আর্থিক মূল্য প্রায় সাড়ে চার থেকে পাঁচ লাখ টাকা। এখানে দিনে অন্তত ৩০ থেকে ৩৫ মেট্রিক টন জলপাই বিক্রি হচ্ছে বলে জানা গেছে, যার মূল্য প্রায় ৪ থেকে ৫ লাখ টাকা। মাটিতে বিছানো পলিথিনে ঢেলে স্তুূপ করেন ক্ষুদ্র ব্যবসায়ীরা। তাই জলপাই চাষিরা সহজেই লাভের মুখ দেখতে পান।
বাগান মালিক ও ব্যবসায়ীদের সঙ্গে কথা বলে জানা যায়, বাগবাটি ইউনিয়নের ঘোড়াচড়া, কানগাতি, হরিনা, খাগা, সুবর্ণগাতি, ফুলকোচা ও বাক্ষ্রমবাগ গ্রাম থেকে প্রচুর জলপাই হাটে আসে। সপ্তাহে রবি ও বৃহস্পতিবার নিয়মিত হাট বসলেও এখন মৌসুমের কারণে প্রতিদিন জলপাইয়ের হাট চলছে। ব্যবসায়ীরা মুকুল আসার পরপরই গাছ কিনে নেন, যেখানে আকার ভেদে প্রতিটি গাছে ১০ থেকে ১৫ মণ ফলন পাওয়া যায়। পাইকারি বাজারে প্রতি মণ জলপাই ৭০০ থেকে ৯০০ টাকায় কেনা হলেও খুচরা পর্যায়ে তা ১০০০ থেকে ১২০০ টাকায় বিক্রি হয়। পাবনা, নাটোর, টাঙ্গাইল, বগুড়া ও ঢাকার ব্যবসায়ীরা এই হাট থেকে জলপাই কিনে নিয়ে যাচ্ছেন। আরেক ব্যবসায়ী আমিনুল ইসলাম বলেন, জলপাই গাছে মুকুল আসার পরই মালিকদের গাছ থেকে পাইকারী ব্যবসায়ীরা গাছ ক্রয় করেন।
সিরাজগঞ্জ কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের অতিরিক্ত পরিচালক মো. আনোয়ার সাদাত জানান, আশ্বিন থেকে অগ্রহায়ণ মাস পর্যন্ত জলপাইয়ের মৌসুম। মূলত আচার তৈরির জন্য জনপ্রিয় এই ফল চাষে বিশেষ কোনো কীটনাশক বা পরিচর্যার প্রয়োজন হয় না, যা কৃষকদের বাড়তি আয়ের সহজ উৎস হয়ে দাঁড়িয়েছে। উৎপাদন বৃদ্ধিতে কৃষি বিভাগ নিয়মিত কৃষকদের প্রয়োজনীয় পরামর্শ দিয়ে সহায়তা করছে। এই টক ফলটি দিয়ে মুখরোচক আচার বানিয়ে সারা বছর খেতে পছন্দ করেন অনেকেই। জলপাই গাছের তেমন পরিচর্যা করতে হয় না, দিতে হয় না কোনো প্রকার কীটনাশক।
চলতি মৌসুমে সিরাজগঞ্জ সদর উপজেলায় প্রায় ১০১ হেক্টর জমিতে জলপাই চাষ হয়েছে। এই বিপুল পরিমাণ আবাদ থেকে এবার প্রায় ৯০৫ মেট্রিক টন ফল উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করেছে কৃষি বিভাগ। আবহাওয়া অনুকূলে থাকায় এবার ফলন ভালো হয়েছে বলে জানিয়েছেন সংশ্লিষ্টরা।
রিপোর্টার নাম: 























