রাজধানীর বিভিন্ন বাজারে ফুলকপি, বাঁধাকপি, শিম ও মুলাসহ শীতকালীন আগাম সবজির সরবরাহ বাড়ছে। সরবরাহ বৃদ্ধি পাওয়ায় এসব পণ্যের দাম গত কয়েক দিনের ব্যবধানে বেশ খানিকটা কমেছে। বিক্রেতাদের মতে, দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে শীতের আমেজ শুরু হওয়ায় বাজারে সবজির आवমদানি বেড়েছে। তবে ঢাকা ও এর আশেপাশের এলাকায় শীতের প্রভাব পুরোপুরি পড়তে আরও ১৫ থেকে ২০ দিন সময় লাগতে পারে। তবে ভালো লাভের আশায় অনেক কৃষক আগাম সবজি চাষ করে।
বাজারে আসা সবজির দামের চিত্র কিছুটা স্বস্তিদায়ক। গত দুই সপ্তাহের ব্যবধানে বড় আকারের ফুলকপি ৭০ টাকা থেকে কমে ৪০ থেকে ৫০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। এছাড়া কাঁচা মরিচের দাম কেজিতে ৪০ টাকা কমে বর্তমানে ৬০ থেকে ৮০ টাকায় নেমেছে। নতুন দেশি আলুর দামও কেজিতে ৩০ টাকা কমে ১২০ টাকায় দাঁড়িয়েছে, যদিও পুরোনো আলু কেজিপ্রতি ২০ থেকে ২৫ টাকায় পাওয়া যাচ্ছে। দেশি নতুন টমেটোর কেজি ১২০ থেকে ১৩০ টাকা এবং আমদানি করা টমেটোর দাম ১১০ থেকে ১২০ টাকার মধ্যে রয়েছে। এদিকে কৃষি মার্কেটে মাঝারি আকারের একটি ফুলকপি ও আধা কেজি শিম কিনতে ক্রেতাদের খরচ পড়ছে প্রায় ৬৫ টাকা। এর মধ্যে ফুলকপি কিনেছেন ৩৫ টাকায়, আর আধা কেজি শিম কিনেছেন ৩০ টাকায়। এই বাজারের সঙ্গে আধা কেজি মুলা ও এক আঁটি লালশাক নিলে খরচ দাঁড়াবে ১০০ টাকা। কারণ জানতে চাইলে তিনি বলেন, ‘নতুন টমেটোর কেজি ১৪০ টাকা।
সবজির বাজারে স্বস্তি ফিরলেও নিত্যপ্রয়োজনীয় অন্যান্য পণ্যের ক্ষেত্রে চিত্র কিছুটা ভিন্ন। সরকারি সংস্থা টিসিবির তথ্য অনুযায়ী, গত এক সপ্তাহের ব্যবধানে মোটা চালের দাম কেজিতে ৩ টাকা বেড়ে ৫০ থেকে ৫৮ টাকায় উঠেছে। চিনির দামেও কেজিতে ২ টাকা বৃদ্ধি পেয়েছে, যা এখন ১১০ থেকে ১১৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। গতকাল বৃহস্পতিবার রাজধানীর মোহাম্মদপুর কৃষি মার্কেট, টাউন হল বাজার ও আগারগাঁও তালতলা বাজার ঘুরে এসব তথ্য পাওয়া গেছে। এগুলো কিনলে অন্য বাজার আর করা যাবে না।
মাছ-মাংসের বাজারের দিকে নজর দিলে দেখা যায়, কয়েক মাস ধরে ১৯০ থেকে ২০০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হওয়া ব্রয়লার মুরগির দাম কমেছে। গত দুই সপ্তাহে তা কেজিতে ২০ টাকা কমে ১৭০ থেকে ১৮০ টাকায় নেমেছে। একইভাবে ফার্মের বাদামি রঙের ডিমের দামও ডজনপ্রতি ১০ টাকা কমে বর্তমানে ১৫০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
সাধারণ ক্রেতাদের একটি বড় অংশ এখন অপেক্ষা করছেন সবজির দাম আরও কমার জন্য। মোহাম্মদপুর কৃষি মার্কেটে আসা বেসরকারি প্রতিষ্ঠানের কর্মী তাজুল ইসলাম জানান, নতুন টমেটো ও আলুর দাম এখনো কিছুটা চড়া হওয়ায় অনেকেই আপাতত কেনাকাটা এড়িয়ে যাচ্ছেন। মৌসুমের পুরোদমে সবজি বাজারে আসতে শুরু করলে দাম আরও সহনীয় পর্যায়ে আসবে বলে আশা করছেন স্থানীয় খুচরা বিক্রেতারা।
রিপোর্টার নাম: 
























